薏米仁和米仁同源,因此无论是性味、功效作用还是营养价值都十分相像。薏米仁和米仁的区别不大,薏米仁和米仁的做法却比较不同,薏米仁主药,而米仁主食。那么下面让带各位妈友一起了解一下薏米仁和米仁的做法。
薏米仁的做法:
1、薏米仁15~30克,野菱(带壳切开)60~90克,共煎浓汁,一日2次分服。连服1个月为一疗程,据称有抑制癌细胞发展之效。主治胃癌,宫颈癌。
2、生薏米仁30克,水煎,一日2次分服,10天为一疗程。 (凡薏米仁剂量为30~60克的方最好选用薏米,川谷的疗效较差。) 主治青年性扁平疣,寻常性赘疣。
3、薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克,干草减半),水煎去渣,一日2~3次分服。主治沙石淋,热淋,小便痛(包括膀胱及尿道炎,尿路结石等)。
4、薏米根60~90克(鲜品加倍),水煎去渣,一日2次分服。主治黄疸,小便不利。
5、薏米根250克,切细,水煎去渣,一日2次,食前服。主治蛔虫心腹痛。
6、薏米根30克(鲜根60克),水煎服,每月经周期前服3~5剂。主治妇女月经不通,非怀孕期月经停闭。
米仁的做法:
米仁红枣粥
用料:米仁、红枣、大米
做法:
1、将米仁先清洗后,在清水里浸涨开。
2、红枣浸洗、大米浸洗。
3、将三种原料放电饭锅里,加清水后,按煮粥键,煮开.
4、吃时加冰糖搅匀即可。
功效:清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效。
米仁车前子茶
材料:炒车前子、炒米仁各9克,红茶0.5~1克,白糖或葡萄糖少许。
做法一:将前3味共研粗末,以白开水调服。
做法二:将前3味加水1汤碗,煎至半碗汁,去渣滤汁,加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将以上3味研末,以沸水冲泡15分钟,加入少许葡萄糖或白糖即成。粉剂:每天2次,每次用以上药末3克,用白开水调服,3岁以下儿童用量减半。汤剂:每天1剂,不拘时温服,3岁以下者酌减。
功效:健脾化湿,止泻。适用于小儿泄泻、水泻。