糯米粉的营养价值

说起糯米粉，相信大家都非常熟悉，在过年的时候家里经常会煮汤圆，汤圆就是用糯米粉做出来。当然除了汤圆，糯米粉做出来的食物远不止汤圆，有些地区在街头常见的糯米滋，糯米糕等，这些都是比较常见的糯米粉加工成品。糯米粉之所以能深受大家的喜欢，一方面的原因是它加工的食物比较美味，还有一部分原因在于糯米粉富含营养价值。不信吗？那就让来跟大家详细说说吧。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米是一种营养价值很高的谷物，它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。

1、糯米粉的含钙量较为高，因此常食糯米有很好的补骨健齿的作用，适合正在长身体的孩子食用，有利于孩子骨骼发育。

2、糯米粉富含B族维生素，B族维生素最大的作用就是能温暖脾胃，补益中气。

3、糯米粉对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感，能够促进人的消化，调节胃口，帮助脾胃恢复正常。