糯米粉可以做什么

糯米粉是日常生活中较为常见的一种食材，在上面的章节里面，已经向大家介绍了糯米粉做年糕的做法，当然糯米粉不单单是能够做年糕，还能制作出需要美味的食物，那么糯米粉可以做什么呢？针对大家的疑问，就来给大家详细介绍一下糯米粉制作其他美食的方法，精彩继续，不容错过哦。

韭香汤圆

主料：

糯米粉（150克）、韭菜（100克）

调料：

猪瘦肉（200克）、香菇（50克）、盐（少许）、芝麻油（适量）

做法：

1、糯米粉加入冷水和好成粉团。

2、猪瘦肉洗净，剁成茸。

3、香菇洗净、切细粒备用。

4、韭菜洗净，切细粒。

5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

7、包好的汤圆生胚。

8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。

9、煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。

桂花南瓜饼

主料：

南瓜（适量）、糯米粉（适量）

调料：

面包糠（适量）、桂花糖（适量）、油（适量）

做法：

1、南瓜去皮切块，放微波炉，中高火四分钟。

2、南瓜块熟后，压成南瓜泥。

3、加入适量的桂花糖，搅拌均匀。

4、适量的糯米粉，和成面团。

5、面包糠倒入盘中。

6、取一小块面团，揉成球，放入面包糠内。

7、用手把面团按扁，两面粘满面包糠。

8、油锅烧热，加入做好的南瓜小饼。

9、中火煎到两面金黄。

10、控去多余油，摆盘即可。