糯米粉的适宜人群

糯米粉是常见的主食类食物之一，富含营养，很多美食都是由糯米粉做成的，柔软美味可口，营养价值丰富，受到很多喜爱美食者的欢迎。但是糯米粉也有一定的适宜人群哦，你是否了解呢，让妈妈百科告诉你吧。

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米粉一般人群均可食用，但是以下人群要注意一下哦。

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。

3、糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。所以消化能力不是很好的人应少食。