红豆薏米的做法

看似平常的红豆、薏米，怎么样才能做成一道美食，让大家在享受美食的同时，把湿疹治好呢？为大家整理了红豆薏米汤和红豆薏米汤与其他食材搭配的做法。营养叠加后的料理，所具有的功效也有为大家介绍。这些方法不仅用料简单，而且制作方法清晰易懂，一看就会，大家快快掌握起来吧。

红豆薏米汤的做法：

1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

详细说明：不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。

变化加减料理：

1、薏米红豆汤+桂圆

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。

2、薏米红豆汤+百合、莲子

年轻人容易出现烦躁、失眠，或脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆汤中，加上百合或莲子同煮，或两种都加。

3、薏米红豆汤+生薑

如果著凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛、食慾不佳，可在薏米红豆汤加加几片生薑，生薑性温，能温中驱寒，健脾和胃。

4、薏米红豆汤+大枣

妇女產后保养时，喝红豆汤必须去掉薏米，但可在其中加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，非常适合產后妇女的调理。

5、薏米红豆汤+黑豆

肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆子的形状也和肾十分相似，是补肾佳品。