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孕妇吃燕麦片的功效与作用

孕妇吃燕麦片的功效与作用

燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。对于更加需要营养补充的孕妇来说,吃燕麦片的功效与作用是什么呢?一起来看看!

1、营养成分补充丰富,燕麦主要含有大量的皂甙、脂肪、氨基酸、淀粉、蛋白质、燕麦精、脂肪酸等,另外还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁等。据营养专家分析,燕麦蛋白质、脂肪的含量和释放的热量,在白面、高粱粉、大米、小米、玉米粉等9种粮食中居首位,特别是脂肪的含量也高于白面和大米。此外,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,可占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。

2、 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用;

3、 孕妇经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

需要提醒的是,孕妇可以食用燕麦片,但不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

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