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扁豆怎么切丝

扁豆怎么切丝

炒菜切丝一直是所有女人的梦想也是难题。怎么切出又细又均匀的丝来呢?虽然现在市面上有很多厨房小物件可以帮大家解决这种问题,但是哪些丝是没有感情的,只有纯手工的丝才是家的味道。

1、将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋。

2、将扁豆理好排在菜板上。

3、用刀将理好的扁豆切成丝

4、扁豆切丝时要稍微斜一些切,这样炒时才能更好的入味。

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