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魔芋的营养价值

魔芋的营养价值

魔芋的主要成分是葡甘聚糖,食用后有降压减脂、通便防癌的功效,对心脑血管疾病、消化不畅有一定的疗效。另外,还具有减肥养颜的作用。下面就魔芋的营养成分详细解析其营养价值。

1 植物纤维素,能帮助人体维持肠道功能的正常运行,使人体能及时将体内毒素排出,预防肠道疾病。

2 葡萄甘露聚糖,能有效刺激肠道,防治痔疮,在日本还有“肠道清道夫”的美称。

3 膳食纤维。丰富的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动和消化,保护胃黏膜。

4 甘露聚糖,在医学界得到充分论证,能有效抑制胆固醇、降压减脂,预防多种心血管疾病,有延年益寿的功效。

5 植物纤维。能增加血液中的胰岛素,帮助糖尿病患者降低体内的血糖含量,对糖尿病有极好的控制、预防和疗效。

6 含碱量高,能保持人体内的酸碱平衡,促进人体的新陈代谢。

7 含钙高。魔芋中含有的钙质不仅量高,还极易溶解进而为人体所吸收,可以说是补钙首选食品。

8 含热量低。魔芋的热量是相当低的,因此减肥中的MM可以考虑将其列为食谱之一。

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