红薯的营养价值高,但是又很难消化,孕妇、宝宝等肠胃功能不好的人要怎么吃红薯呢?我们可以利用红薯作为原材料制作红薯粥等食物,这样不仅能他们吃到红薯的美味,还能吸取到红薯中的营养成分,还不用担心消化问题。
不过,孕妇毕竟与宝宝不同,在制作红薯粥的步骤上也有所不同。在为孕妇制作红薯粥的时候,将红薯切块混入米粥中煮熟透即可。在给宝宝做红薯粥的时候,就不仅要将米粥煮烂,红薯也尽量煮熟捣碎,便于宝宝食用。
如果宝宝还太小,就最好还是不要让宝宝吃这类食物了,当宝宝5-6月大的时候,再考虑将这类食物以辅食进行喂食。
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