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薏米粥的功效

薏米粥的功效

薏米粥要做得好吃,在熬制薏米粥之前,最好先用温水浸泡,浸泡的时间是多少呢?薏米在煮之前,要先浸泡大概两三个小时。在煮的过程中,要先开大火煮开,然后转小火煮烂。这样煮出来的薏米粥就会既美味又香甜。那么薏米粥的功效如何呢?

1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张;

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜;

3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用;

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效;

5、抑制骨骼肌的收缩:薏米可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线,能抑制横纹肌之收缩;

6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效;

7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力;

8、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重;

9、美白肌肤:薏米因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效;

10、薏米有减肥、治面疱的作用!每天食用 60 克薏米,可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。

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