黑米粥的做法

前面我们了解到黑米粥营养非常丰富，食用黑米粥对人体有很多的保健功效，黑米粥真为绝佳的养生粥品。宝妈们平时在家里也可以自己多尝试煮点黑米粥给家人食用。下面献上黑米粥的做法。

做法一：

材料：黑米3勺、清水500g

步骤：

1、小锅子烧水。

2、黑米粉加入清水调成面糊，稀点即可。

3、水开后，将调好的糊糊倒入锅内，边倒边搅拌，不然会有结块。

4、熬煮至勺子舀起，滴落时有粘稠的感觉即可。

小贴士：

1、黑米粉先用清水调匀成面糊。

2、面糊倒入锅内时，用勺子慢慢搅拌，不要结块。

3、熬煮一会，使其变粘稠即可。

做法二：

材料：黑米100g、红豆80g、红枣10个、冰糖适量、燕麦适量

步骤：

1、红豆浸泡十二小时以上。

2、黑米浸泡一夜，泡米水留着。（红豆和黑米浸泡后容易煮烂，没时间泡的煮久点也行

）

3、把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮。

4、浸泡好红枣。

5、准备少许的燕麦，喜欢的可以多放。

6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。

7、最后加入燕麦，煮两三分钟即可。

8、盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃。