主料准备:紫薯 200克;黑米 50克。
紫薯黑米粥的做法步骤:
1、首先将新鲜的紫薯用清水冲洗干净。将洗干净的紫薯切成一块块的紫薯小丁备用。
2、将小米和黑米用清水冲洗干净后,放入切好的紫薯。加入800毫升的水,加入电饭锅中开始加热。
3、等粥熬开后用勺子搅拌,然后加入适量的冰糖。然后转小火开始继续熬粥。
4、等到紫薯熬熟,汤粥开始黏糊时,说明粥已经好了。
紫薯黑米粥的注意事项:
注意为了不流失紫薯的营养价值,紫薯最后不要去皮。
注意不喜欢吃甜的人可以不加冰糖,因为紫薯已经够甜了。
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