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红枣桂圆黑米粥的做法

红枣桂圆黑米粥的做法

红枣桂圆黑米粥养血安神,健脾补血;是冬季里最适合女性食用的保健养生粥,并且红枣桂圆黑米粥的做法也非常的简单,然而大家知道红枣桂圆黑米粥的做法吗?下面百科就来告诉大家红枣桂圆黑米粥的做法吧!

主料:糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材,红枣用清水浸泡。

2、大米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。

3、免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆。

4、在放入糯米和黑米,加盖大火煮上10分钟。

5、然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的时候可随意加入红糖。

温馨提示:

此粥适合女性,补血效果很好,食用的时候加入红糖效果更佳,:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

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