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土豆泥的营养价值

土豆泥的营养价值

土豆在所以的蔬菜里面来说,一般都是中等价位,不会很贵。它的外表也是平淡无奇,给人没有什么惊喜。但是我们不要忽略了它的营养价值,对于宝宝来说,土豆泥的营养相当于一个大大的宝库。

1、土豆中含有丰富的维生素,是所有粮食作物中维生素含量最全的,特别是土豆中含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和维生素C,其含量相当于苹果的10倍。

2、土豆中的蛋白质含量也不错,而且含有人体所必须的全部氨基酸。宝宝可以将土豆泥当做是主粮,食用后饱腹感可以持续很久。作为主食,土豆比起大米的营养价值要高。

3、土豆中含有优质的膳食纤维,可以促进宝宝的肠胃蠕动,有助于宝宝的消化和排出体内的垃圾毒素,对健康是大有好处的。

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