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糙米粉是什么

糙米粉是什么

糙米粉是糙米碾压后的粉末,和糙米一样,糙米粉营养元素也很全面,有较多的纤维素、微量元素和植物营养素,这得益于糙米加工中保留下来的胚芽和麸质。糙米粉比糙米更“能干”,糙米口感比较粗糙,而且在食用前要先浸泡一段时间,在蒸煮的过程中,营养元素会流失较多,而将糙米粉直接冲水做成糙米粉糊就不会有这种浪费。

市面上用糙米粉加工成的即溶糙米粉糊,类似于即溶咖啡。一包包的,有芝麻糙米粉糊口味,也有燕麦糙米粉糊口味,也有管装和盒装的糙米粉。一些商家还把糙米粉做成婴儿米粉,也受到不少妈妈的欢迎。糙米粉不仅营养丰富,而且还能美白,排毒养颜,想变美美,可以用糙米粉洗脸,或者早餐吃些糙米粉糊,也是极好的。

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