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鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐,生姜各适量。
1、鲢鱼摒挡洁净,洗净,切小块。
2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一块儿放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,便可食用。
此汤菜有温补气血、生乳通乳的效用。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
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