鸡胸肉是鸡肉之中最佳的鸡肉,一样平常身分无比多种,鸡胸肉的营养价值高,有无比富厚的蛋白质,并且有许多的食用方法,囊括小编在内也是爱吃鸡胸肉的人群,鸡胸肉平常可以炒菜,可以煎炸,无论怎样制作味道都无比好吃,本日小编就来为各人举荐一道自制香煎鸡胸肉的做法。
鸡胸肉是口感最佳肌肉身分至多的部门煎炒烹炸都可以,有许多的食用方法,本日我选择香煎是因为我家小丫头喜好如许的服法有点西式的煎鹅肝的觉得哈哈实在味道以及鹅肝差许多的,无非如许做的口感同样好吃患上吆,然而孩子喜好便是下令,做美食不便是看到家人快活的吃完一抹嘴时的知足给咱们所带来的愉悦感以及成就感吗。(收起)
食材
主料鸡胸肉300g辅料盐适量芹菜适量花生油适量孜然粉适量
步调
鸡胸肉洗净控水斜切两面打上花刀,撒上盐入味,腌制10分钟
平底锅烧热后倒入适量的花生油
待油热至七成时,把腌制好的鸡胸肉平铺在平地锅中。
煎至一壁微黄时翻过来煎另一面,云云重复,煎至两面都发焦黄时便可
.煎至两面都发黄,发脆时掏出装盘,装点些芹菜粒,撒上少量的孜然粉就可以了
小贴士
鸡胸肉打花刀时要细致不要割断,两面都要打花刀,然而要交织偏向打,不要一个偏向以避免割断
这一道香煎鸡胸肉的做法,包管可以或许到达知足各人的味蕾,并且味道好,香脆适口,在煎的时间最佳咱们可以用平底锅,如许可以把鸡胸肉煎患上两面金黄外焦里嫩,鸡肉之中的脂肪低,常吃不会发胖,很适宜女孩子食用,常吃鸡肉对付美容养颜,调治气血,滋补身材有着不错的效用。
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