在自制麦当劳苹果派的时候,其实按照上述的方法绝对可以让你大吃一惊,但是如果你还稍微注意到一些小细节的话,或者能让你吃到惊艳的感觉。其实,自己亲手做有一定的成果,不仅仅在味道上是一种享受,在心情上也是一种享受呢!那么,要注意些什么技巧呢?
1、腌苹果用的糖,大概一个苹果2勺糖,糖可以根据自己具体喜好添加;
2、温水和面做出来的派皮口感更加好;
3、炸好之后晾一会就可以吃了,趁热吃好吃些,但也不要太着急,要小心烫噢。
4、苹果变的软软的,如果想要韧性的效果,请减少点炸的时间哦;
5、剩余的派皮,可以随意烤制成小酥条,也很好吃;也可以把内馅换成菠萝或香蕉等,依个人口味。
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