白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何工具"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或者掺兑茶水饮,对付拥有绝妙香味的白兰地来讲,无论怎样饮用都可以。真相怎样饮用,随大家的习气以及所好而异。一般来说,差别档次的白兰地,接纳差别的饮用方法,可以收到更好的结果。
有些白兰地储存年限短,如V.O级白兰地或者V.S级白兰地,只有3~4年的酒龄,要是直接饮用,不免有酒精的刺口辣喉感,而掺兑矿泉水或者夏日另冰块饮用,既能使酒精浓度得到充实稀释、减轻刺激,又能维持白兰地的风韵稳定,这种要领已经被遍及接纳,尤其值得倡导的是,中档次白兰地,冬天掺热茶饮,把茶水泡患上酽酽的,使得茶水的颜色以及白兰地颜色同等。茶叶中含有富厚的茶碱以及单宁,白兰地中也含在富厚的多酚物资以及单宁。用如许的浓茶掺兑白兰地,能掩护白兰地的颜色香味以及酒体的饱满水平稳定,只是低落了酒精度,淘汰了酒精的刺激,可以使干渴的喉咙得到润泽。
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