木姜子怎么腌制 新鲜木姜子腌制方法

尽管说腌制食物影响身体健康，然而，腌制食物口胃奇特，可以开胃、下饭，是许多人最爱的美食。不但萝卜、辣椒可以腌制，木姜子也是可以腌制的。无非，怎么腌制木姜子倒是一个困难，下面，咱们来看看腌制奇怪木姜子的要领。

木姜子怎么腌制

1、将奇怪木姜子的枝叶摘掉，只留下果实，再用净水洗濯洁净，为了卫生洁净，可以多冲刷频频。再放到筛子内里沥干水份。将晾干的木姜子放到碗里，在碗里参加筹备好的蒜末以及适量的食用盐。搅拌好之后，再参加生抽，再次搅拌。

2、将搅拌匀称的木姜子放到阴凉处，腌制半个小时摆布。筹备一个洁净的玻璃罐子，将玻璃罐子放入消毒柜中高温消毒。再在木姜子内里加入适量的香油，搅拌好之后，将木姜子倒入到罐子内里，先倒入一小部分，再加点盐，再倒入一部分，再参加一些盐。

3、当木姜子整个倒入到罐子里之后，盖上盖子，最佳是将其密封生存到干燥的处所，制止阳光直一样平常生存半个月摆布就可以打开食用。如许制作生存的木姜子味道有点辣辣的，非常适合做开胃菜吃，也可以在用饭的时间，加一点拌饭吃。

新鲜木姜子腌制方法