新鲜百合怎么晒干 新鲜百合晒干方法步骤

新鲜百合怎么晒干

奇怪百合在收取之后不克不及直接晒干，必需把它经由挑拣以及高温蒸煮之后才气放到阳光下晾晒，如许得到的百合干而易于生存，并且不会涌现养分流失，要是直接把奇怪的百合放在阳光下晒干，会让它颜色产生转变，并且它含有的养分也会涌现大量流失。

新鲜百合晒干方法步骤

1、奇怪百合在晒干曩昔，应该选择那些奇怪邻近肥厚并且无损伤的百合，洁净的铰剪剪去百合的吸干并把它的鳞片整个剥下来，剥下的鳞片可以分为外中内三层，把它们分别放在一块儿，并用净水冲刷洁净。

2、把洗洁净之后的百合直接放在洁净的铁锅中，然后参加足量净水加热煮开，煮开之后再用烈火煮6~7分钟，但百合内层的鳞片对比鲜嫩，它在滚水中只必要煮2~3分钟就可以，煮好之后的百合要实时掏出沥水。

3、从滚水中掏出的百合要放在冷水中快速降温，可以阻挠百合以及氛围中的氧气打仗，能防备百合被氧化，等百合在冷水中降温之后，掏出沥干外貌的水份，再把它放到透风的处所晾干，等它完整脱水之后就能收起来恒久生存，必要吃的时间提取掏出适量用温水泡软再按本身的必要去烹饪就可以。