薏米的功效与作用 薏米的吃法

目录：

1. 薏米的功效与作用
2. 预防高血糖和高血压
3. 解热止痛提高免疫力
4. 薏米的吃法
5. 绿豆薏米莲子汤
6. 薏米冬瓜汤

薏米是一种药食两用的高养分食材，它来源于禾本科植物薏苡，是这种植物的干燥种仁，多在每年秋日大量上市。薏米口感好养分富厚，能美白抗衰也能防备多种疾病，下面是对于它效用与作用以及食用方法的详细先容，想吃薏米的人可以当真看一看。

薏米的功效与作用

预防高血糖和高血压

薏米对于人类的高血糖与高血压有优良的防备作用，它含有的薏米油可以低落人类血糖指数并能扩张血管，增进血液循环，而它含有的自然多聚糖以及维生素a以及维生素c等营养物质还能净化血液增进肾上腺激素排泄，它们都能让过高的血压尽快降下来。

解热止痛提高免疫力

薏米中含有一些自然复合多糖，这种物资有显着解热作用，并且它能直接影响人类的中枢神经，可以低落人体对于痛感的敏感度，而它含有的多糖、维生素以及植物蛋白被人体吸取之后还能加强人体内巨噬细胞的活性，可以进步他们的吞噬本领，并能增进免疫球蛋白再生，对于进步人体免疫力有很大的益处。

薏米的吃法

绿豆薏米莲子汤

薏米平常可以煮粥吃也可以用来煲汤，再用它煲汤的时间，可以筹备适量的绿豆以及莲子，详细制作方法是绿豆50克，薏米以及红豆各筹备20克，莲子百合各筹备10克，还要筹备适量的大枣把这些食材整个洗濯洁净之后放在汤锅中加入适量净水一块儿煎，制成汤煎好之后食用能清热化湿也能宁心安神。

薏米冬瓜汤