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卤肉卷面皮的营养价值

卤肉卷面皮的营养价值

很多妈妈们要做一顿晚餐的时候,可能不仅仅是考虑到吃饱的问题,还会考虑到的是吃好的问题。因此,如果要做卤肉卷面皮的话,妈妈们可能会考虑到其营养价值。

其实,这卤肉卷面皮的营养价值主要包含的是卤肉的营养,而卤肉的营养价值主要体现在:

1、有助于增加食欲,促进生长发育。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

2、可以帮助改善缺铁性贫血以及增强记忆力。

3、含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

除了卤肉之外,卤肉卷面皮还含有胡桃所拥有的营养价值:有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。

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