金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食 指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
榴莲酥自然是以泰国的最地道,毕竟榴莲也是产自泰国,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。
而它也逐渐成为广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
广州的榴莲酥有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香、令人垂涎欲滴、爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪入 鼻,绕道而行。上好的泰国金枕头榴莲的新鲜果肉配制出的软滑馅心,配上黄油酥皮,入锅炸制,层次分 明、异常松化。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
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