香蕉开裂了是熟透了吗 香蕉皮为什么会开裂

大家买香蕉的时候会发现，香蕉皮裂开了，卖香蕉的老板总会说，香蕉皮裂开是因为熟透的缘故，能吃。真的是这样吗？香蕉开裂了是熟透了吗是的。一般情况下，香蕉皮开

香蕉皮开裂了是熟透了吗

是。

rO9r,中国水果文化,www.chinafruits.cn

一般情况下，香蕉皮开裂后，果肉内部基本完全成熟，果肉细腻光滑。 因此，当香蕉皮破裂时，香蕉可被认为是成熟的。

香蕉皮为什么会开裂

成长不同步

当黄色不成熟时，大多数现有香蕉被采摘，然后随着催熟剂一起成熟，香蕉皮和果肉会变得不同步。

分解

除去香蕉后，切断植物营养素的供应，使果皮开始分解并缓慢软化。 香蕉肉通过乙醚逐渐成熟，因此果皮容易被果肉分离，即香蕉皮容易开裂。

开裂的香蕉还能吃吗

如果香蕉裂开，你可以吃它。

破碎的香蕉更容易受微生物的影响，只要果肉没有破碎，建议尽快食用。 如果你不放松，你也可以在吃之前挖出暴露在空气中的肉。 然而，破碎的香蕉易受微生物生长的影响，建议快速进食。 还建议您不要空腹吃香蕉。