随着鸡蛋仔风靡全国的势头越来越好,鸡蛋仔也从单调的原味演变出了多种多样的味道。小小的鸡蛋仔店铺里,各式各样的果酱夹心鸡蛋仔,各种水果味道鸡蛋仔等等,总有一款是你所爱。吃腻了这个味道,还有更多的味道在背后等着你,如此强大的鸡蛋仔,你喜欢吗?小编最爱巧克力鸡蛋仔,满是蛋糕香味鸡蛋仔,加入巧克力味道后,那个诱人啊,你尝过就明白其中滋味。下面我们一起来学下巧克力鸡蛋仔的做法。
巧克力鸡蛋仔的做法:
准备材料:泡打粉6g,鸡蛋2只,牛奶175g,玉米油35g,巧克力粉20g
做法步骤:
1、鸡蛋加入糖打散。
2、再加入牛奶。
3、搅拌均匀。
4、所有粉类放在同一个大碗里混合均匀。
5、将蛋奶液,倒入粉类中,搅拌均匀。
6、最后加入玉米油并拌均匀。
7、模具预热,刷上一层油,倒入适量的面糊,并让面糊分布均匀。
8、合上模具,翻面烤1-2分钟。
9、再翻过来烤约1-2分钟,烤至金黄色。
10、就可以脱模,放在冷却网上冷却后即可食用。
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