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煎饼果子的做法

煎饼果子的做法

想要做煎饼果子?快来学习一下它到底是怎么做的吧!

准备材料:面糊、鸡蛋、葱花、油条、葱花

做法:

1、舀一勺面糊放在加热铁板上,用T字形的小铲子将面糊均匀地摊在上面;

2、打入一个鸡蛋在面糊上,用小铲子涂抹均匀;

3、取葱花洒在饼上,并用铲子将面饼翻过来;

4、用小刷子在面饼上刷上甜面酱或者辣椒酱;

5、取两根油条切断,放在面饼的中央,把面饼四周叠起包好,煎饼果子就做好了。

这一连串的动作是不是很熟悉?没错,街上卖煎饼果子的人都是这样做的,其实做的过程还是比较简单的,它的关键都在制作面糊和酱料那些部分,只要准备好了材料,以上的制作过程基本上一看就会了。

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