如果你在减肥期间但又受不了煎饼美味的诱惑,清香可口的菜煎饼可以搭救受馋虫折磨的你! 如果能买到现成的煎饼皮,那么我们只需要准备各种青菜就好了。如果一切从零开始,那我们还得先和面糊开始制作,下面我们一起来看看制作菜煎饼的具体步骤吧!
材料:面粉、青菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、火腿肠
步骤:
1、将面粉倒进容器里,然后加入适量的清水,将它搅拌成面浆,一直搅到不要出现面粉颗粒为止;
2、将青菜切碎、胡萝卜刮丝、粉条泡软、火腿切片;
3、起油锅,倒入面糊,双手端起锅倾斜转动,让面糊向四周流动开来,再用铲将面糊摊开;
4、等到面糊定型之后,翻倒另外一面煎熟,将鸡蛋打进面糊上面,用铲摊开鸡蛋液;
5、将青菜、胡萝卜和火腿肠一起放到煎饼上,用手卷起来,小心不要烫到手,然后将它煎熟就可以了。
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