一般来说,家中常见的汤有很多种,其营养也有所不同,肉汤包括花豆排骨汤、花豆猪蹄汤等,是人们比较喜欢的汤,这类汤中的营养素丰富,比如富含蛋白质、维生素等,但肉汤中的脂肪含量很高,想要减肥的人要注意咯。
餐前喝花豆排骨汤可以让汤在胃里充个“水饱”,使人用餐时不那么急迫。当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。喝花豆排骨汤的时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。
如果想饭后喝花豆排骨汤也未尝不可,但是之前不能吃太饱。但是,无论什么时候喝汤,汤里一定要少油少盐。总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。
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