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砂仁怎么吃

砂仁怎么吃

砂仁产自岭南一带,由于南方地区常年湿热,砂仁有温中健脾的功效,因此,砂仁更是南方人做菜的常见客,既可以做香料也可以用来煲汤,那么砂仁要怎么吃?下面我们一起来了解!

一、砂仁煲汤

最方便简单的吃法,煲汤时放三四粒砂仁干果与瘦肉一起蒸。起到健胃养胃的保健作用!

二、春砂仁茶

每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行,这与平时的泡茶喝方法没多大差别。

三、春砂仁酒

每次10~50g。砂仁酒是起到保胃健胃作用,那我们在喝的同时就与喝其它酒有完全不一样的感觉了,这酒真正能喝出滋味,喝出健康。

四、砂仁蜜

弄盖可即食,早中晚各一汤匙(春砂仁3粒),保健每月四次。

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