青天葵的功效与作用及食用方法

目录：

1. 青天葵的功效与作用
2. 提高身体素质
3. 防病治病
4. 青天葵的食用方法

青天葵是一种野生草本植物，它长成之后高度也不凌驾30厘米，这种植物全株平滑无毛，并且拥有不规则的地下块状茎，这种植物的叶子与茎可以当野菜食用，全株可以入药，是一种养分富厚药用效用尤其卓越的存在。下面是对于青天葵效用以及食用方法的细致先容，对于它人兴致的人可以重点相识一下。

青天葵的功效与作用

提高身体素质

青天葵平常可以当野菜供人们利用，它能为人体增补富厚植物蛋白以及膳食纤维，还能让人体吸取一些矿物质，人们食用它之后能加速身材代谢，进步身材各器官功效，时常食用能进步身体素质，也能加强人类身材的抗病本领。

防病治病

青天葵是一种味甘性子温和的中药材，它全株都能入药，入药后，拥有清热润肺以及活血散瘀，以及解毒消肿等多种效用，在日常生活中，它能防备人类肺炎以及气管炎产生，也可以用于人类肺燥咳嗽以及身材肿痛等多种常见疾病的医治，其医治效用尤其卓越。

青天葵的食用方法

1、青天葵是一种养分富厚的野生蔬菜，人们可以把它制成凉拌菜后食用。在用青天葵做凉拌菜是必要采收那些鲜嫩的青天葵，回家之后把它们用净水洗净，然后再放到滚水中焯烫焯烫的时间，焯好之后掏出降温，去掉水份之后加蒜泥以及香醋以及生抽以及麻油再加少许白糖与食用盐调匀之后就能食用。