您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

做香锅鱼的妙招

做香锅鱼的妙招

做这道菜,一定要有耐心。尤其是在烙鱼的时候,一定要注意火候,轻拿轻放,要不然容易将鱼身弄烂,这样味道就会大打折扣,而且在翻炒鱼的时候,最好是等一边快差不多熟的时候,再翻到另一边,这样也是避免鱼肉在做的过程中,变得七零八落的一个小窍门。

还有就是让其更入味的方法,就是在放碗汁的时候要一点一点的放入,而不要整碗放入,这样更入味。

发表评论

评论列表