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陈皮的保存方法

陈皮的保存方法

说起陈皮,相信大家都不会陌生。这是一种广受欢迎的一种零食,也是一种常用的中药,对脾胃有很大的益处哦。陈皮不仅功效大,最重要的是价格还很便宜哦,因此很多人都喜欢买点橘子回来自己DIY陈皮。陈皮一般至少是隔年使用才能发挥药用价值,而且越陈越香。那么问题来了,在这个过程中,陈皮究竟要怎样保存呢?马上为大家支支招。

一般来说,储藏陈皮应该在储藏前仔细查看,确认干燥无水分后,用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内,以方便观察其变化,并数月检视一次。如果在这个过程中发现陈皮上有水分或出现虫蛀时,就要立刻取出处理。

另外,还给大家提个醒,保存陈皮不应放进冰箱,因冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。

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