虽然粽子营养价值丰富,而且是主副食搭配的美味食品,大部分人都可放心食用,但有些人是不宜吃的。那些人不宜吃粽子?吃粽子有什么样的讲究?即便是肠胃健康的人,吃太多粽子或者在不适当的时间吃都有可能会导致不良后果。而且粽子本身热量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,所以老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃,以免影响肠胃及正常饮食。在端午节期间,老人和小孩最好少量食用,不要把粽子当一日三餐的主食吃。
另外,心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。孕妇、容易拉肚子及胃痛的人,都不大适合吃粽子,避免造成严重的腹泻。粽子吃太多可是容易上火的,所以吃粽子时不妨配上一杯以山楂、决明子、何首乌等中药调配而成的清热消脂茶。粽子配茶可增加糯米在胃中的分解速度,以及排解胀气。虽然如今有各式各样的不同营养成分的粽子出炉,但是不管如何糯米都还是粽子的主要组成部分,消化不良者可要量力而行了。其实,不管多好吃的东西,吃过量都不是好事哦!
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