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西瓜果冻的做法

西瓜果冻的做法

西瓜果冻尤其适合在夏季食用,可以解暑,还是无聊时美味的小零食,家里有小朋友,可以DIY一些西瓜果冻,让我们来看看西瓜果冻的具体做法吧。

准备材料:西瓜、鱼胶、白糖

做法:

1、将半边西瓜的瓜瓤取出,挖出里面的瓜子,与白糖一起放入榨汁机中榨汁;

2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀;

3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中,搅拌均匀;

4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中,放入冰箱冷藏3小时左右,凝固就可以吃了。

西瓜果冻做好之后,和原本的西瓜看起来很像,只是“果肉”更加晶莹剔透,吃起来有吃果冻的感觉,绝对是一次很奇妙的味觉体验,而且为了让它看起来更真实,还可以将开始挖出来的瓜籽放一些进去,凝固好之后跟切西瓜一样切开吃,你可以试试哦。

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