西瓜是一种营养价值很高的水果,别看它在日常生活中十分常见,其实它的营养成分也是很丰富的,西瓜中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是我们身体重要的营养补充,同时它又不含脂肪和胆固醇,适合大部分人食用,尤其在夏季食用,清凉解渴,是十分适合夏季吃的水果。
西瓜中含有糖、蛋白质和微量的盐,能够帮助软化血管,降低血脂,对高血压患者是很有益的,而且西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的功效,可以治疗小便不利,对肝脏是有好处的。
用西瓜制成果冻,既是一种美味的零食,而且在清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等方面都有不错的功效,夏季在家做些西瓜果冻试试吧,让家人在享受美味中补充营养。
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