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野生灵芝的鉴别

野生灵芝的鉴别

野生灵芝营养丰富,药用价值高。市面上除了野生灵芝还有人工培育灵芝两种灵芝。这两者有什么区别?他们的功效一样吗?其实野生灵芝跟人工培育灵芝的区别就在于源头,正所谓“药材好,药才好”。种植环境、栽培工艺、育种配比以及生长管控等多个环节均影响着灵芝的品质和恒定,关系安全和功效。野生灵芝长在深山野外,环境污染少,没有任何添加成分。而人工培育灵芝若是经过良好作业规范的培育过程,其功效和作用也许会优于野生灵芝。但是当今各种激素、催化剂泛滥,各种有害细菌和重金属残留为人工培育灵芝埋下了隐患。这样看来,也许还是野生灵芝更知道信赖,更有安全保障。那么野生灵芝的鉴别是怎样的呢?

首先,看色泽形状。由生长环境的不同以区别,野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异,而种植灵芝出于种植基地,虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境,但大多长型都比较均匀,色泽大致相同。

第二,比较大小。野生灵芝品种多,形状相对比较规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整齐度一致,形状也规则。

第三,看虫眼。野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。

第四,闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显,何以称之为药,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,古语有云“良药苦口,苦口良药”。野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。

第五,看价格。物以稀为贵,野生灵芝的资源日渐紧缺,野生灵芝的价格以其大小,年龄,药效,品种的不同而有不同的价格范围,在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重,由于人工灵芝可以批量化种植,吨级供应,故市场上能几十元或不到一百元就能买到的。当然,不排除你能在山区老农手中收购到便宜的灵芝,这就要看你有没有这样的运气。

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