醪糟汤的做法

想喝醪糟汤，但是超市买的味道又不好，反正就是各种嫌弃，既然这样不如自己亲手做吧，既健康又美味。

准备材料：大米500g  鸡蛋2个  甜酒曲2g   枸杞、温水、白糖适量

制作方法：

1、准备适量的大米和一袋甜酒曲，备用。

2、把大米加上适量的水，电饭煲煮熟。

3、取适量的温水，倒入甜酒曲，搅拌均匀。

4、米饭冷却到30°左右，然后把搅拌好的甜酒曲加入到米饭里。

5、搅拌均匀。

6、然后取一干净的密封罐子，把加了甜酒曲的米饭装进去。

7、把米压实，给中间留一小孔。

8、盖上盖子密封，放置温暖的地方两三天。

9、准备两个鸡蛋和适量的枸杞，备用。

10、上锅烧水，等水开了，加上醪糟。

11、然后在加上枸杞一起煮开。

12、在把鸡蛋打散，倒进锅中。

13、最后加上适量的白糖，搅拌起来，就可以盛碗里享受了。