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胡萝卜汁的功效与作用

胡萝卜汁的功效与作用

胡萝卜汁富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等等。那么,胡萝卜汁的功效与作用有哪些呢?

1、增强免疫功能。胡萝卜含有木质素,这些木质素能提高机体免疫机制,增强人体的抗病能力。据研究,吸烟者经常喝一些胡萝卜汁,癌症发病率比不喝胡萝汁的吸烟者要低。

2、益肝明目。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,当这些胡萝卜素进行机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

3、美容养颜。胡萝卜汁富含胡萝卜素,而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象,还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。

4、美容养颜。胡萝卜汁富含胡萝卜素,而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象,还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。

5、降糖降压。现代医学研究发现,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分,胡萝卜还有降低血压的作用。高血压者经常饮用胡萝卜汁,可以使血压降低。

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