答案是肯定的。宝宝处于身体的发育阶段,免疫力还很差,这个时候吃香菇能促进新陈代谢,使宝宝精力旺盛,不易发生感冒。蘑菇能够有效提高机体免疫力,它的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。因此,在感冒易发季节和流感流行时,可适当增加香菇的摄入量。
蘑菇还有通便排毒的作用,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防宝宝便秘十分有利。
另外蘑菇当中的赖氨酸的含量特高,促进儿童智力发育和健脑作用显着,在日本被誉为"益智菇",所以进食蘑菇对宝宝的智力发展很有帮助。
富含锌元素也是蘑菇的特色之一,而锌元素与孩子的生长发育,包括智力发育密切相关,故口蘑是非常好的补锌来源之一。
所以家长们不用担心孩子不适合进食蘑菇,蘑菇汤用处多多,在宝宝适宜进食的时候增加蘑菇的摄入量,这对孩子发育有很好的辅助作用。
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