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淮山党参鹌鹑汤的做法

淮山党参鹌鹑汤的做法

经常煲汤的筒子们相信对淮山、党参都不陌生哦,它们俩都是滋补效果的不错的药材呢,经常用来做汤料,其实党参的口感不错哦,粉粉的,功效可是杠杠的哦,能提高身体免疫力,还能促进生长发育和提供性功能,想要生娃的CP抓紧时间熬点淮山党参鹌鹑汤哦。

鹌鹑是一种鸟类,肉质细嫩,野生的鹌鹑营养更丰富呢,富含多种营养元素,还能补肾。淮山具有润肺的效果,还能降低血糖,有高血压的爷爷、奶奶们都可以喝哦。下面贴出做法,快快跟着做吧。

【淮山党参鹌鹑汤】

食材:淮山60克、党参30克、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

配料&汤锅:盐、油、砂锅。

步骤:

1、淮山、党参洗净哦,稍微浸泡一下。

2、鹌鹑宰好后洗干净内脏,然后剁成块,放入热水中焯几分钟后捞起。

3、猪肉洗净,切块,姜洗净去皮后切片。

4、准备砂锅,加入10碗水,放入鹌鹑、猪肉、淮山、党参以及姜片。

5、大火煮开后转小火煲2个小时左右就ok了,加入盐、油搅拌就可以吃了哦。

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