目录：
- 黑枸杞简介
- 黑枸杞的功效与作用及正确的食用方法
- 改善免疫力、延缓朽迈
- 益精、提防癌症
- 明目浸染
- 生津止渴、改进轮回
- 补血安神、改进就寝
- 润肺止咳、减缓朽迈
- 黑枸杞的营养价值：
- 黑枸杞泡水饮用的正确方法：
- 黑枸杞的保存方式：
- 适宜吃黑枸杞的人群
- 不适宜吃黑枸杞的人群
黑枸杞简介
果枸杞，又名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的戈壁药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发明原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品格以及花青素含量是最高的。泡饮黑果枸杞，尽享天地英华。一连数日饮用，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于平凡红枸杞，被誉为“软黄金”。
黑枸杞重要出产于青海柴达木盆地，（德令哈、都兰、格尔木等地）生长在海拔2800米-3200米的盆地戈壁地带，海拔高天气干旱、生态环境清洁、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，此中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。
黑枸杞的功效与作用及正确的食用方法
黑枸杞可以说是自然的补品，对于女性来讲是自然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓朽迈，对于男性也是很好的补品。对付大多数人的了解之中，枸杞都是赤色的，黑枸杞好像很少见，那末照旧让咱们先来看看它有甚么营养价值以及效用吧！
改善免疫力、延缓朽迈
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基排除剂，延缓人体细胞构造朽迈，维持年轻状况，祛病延年。
益精、提防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有排除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此掩护更多康健的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因而服用花青素敷衍乳腺癌的发展会有很好的克制感化。
明目浸染
长期用野生黑枸杞泡茶喝，拥有明显掩护目力的感化，对于青少年假性近视，中暮年眼花、眼底出血，多尿视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有杰出的保健感化。
生津止渴、改进轮回
花青素可以也许革新血液循环，光复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。敷衍静脉结果不敷者，原花青素能有用地减轻痛苦悲伤、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的医生通常会发起静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。
补血安神、改进就寝
黑枸杞中的花青素可提防皮肤皱纹的提前天生，是目前自然界最有效的抗氧化物资。它不但能提防皮肤皱纹的提前天生，更能补充养分及解除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光粉金饰，可以也许阻挠紫外线陵犯皮肤，倘使用花青素加以掩护，则约莫有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、减缓朽迈
随着人们生活节奏的加快以及变乱压力的加大，人们正常的生物钟也会时时的孕育发生转变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习俗不得不接受转变，于是通常会产生就寝不敷的标题。花青素(Anthocyanosides)拥有深刻细胞掩护细胞膜不被自由基氧化的感化，拥有强力抗氧化以及抗过敏结果，能穿越血脑屏蔽，可掩护脑神经不被氧化，能稳定脑组织结果，掩护大脑不受有害化学物质以及毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉脑筋大为清醒，就寝取得彻底革新。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基排除剂，延缓人体细胞构造朽迈，维持年轻状况，祛病延年。
黑枸杞的营养价值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等种种营养成分。并且含有富厚的黑果色素—自然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量凌驾蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg100g；蓝莓含OPC330～3380mg100g）。
黑枸杞泡水饮用的正确方法：
黑枸杞可以直接食用或者沏茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最佳泡一个月后在饮用结果更好）。
成年人天天3-6克黑枸杞泡水（即天天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他处所则一克十几粒都有。差别地域不同样，青海的野生黑果枸杞最大，品格最佳），干吃5-10克摆布的枸杞对比适合，也可以依据本身服用状态增减数目，到达结果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。肯定要恒久对峙，天天吃一点，才气奏效。泡水饮用，不宜高温冲泡（发起60摄氏度摆布温水为宜）。
黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值差别而孕育发生蓝颜色大概紫色等差别颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有用营养物质整个浸出，直至水变为白色为止。
黑枸杞的保存方式：
防潮防异味、低温冷藏。
适宜吃黑枸杞的人群
最适宜吃黑枸杞的是体质衰弱、抵抗力差的人。并且，肯定要恒久对峙，天天吃一点，才气奏效。
不适宜吃黑枸杞的人群
不是全部的人都适宜服用的。因为它温热身材的结果至关强，正在伤风发热、身材有炎症、腹泻的人最佳别吃。
1、因为黑枸杞温热身材的结果至关强，患有高血压、性格太甚浮躁的人，或者通常大量摄入肉类致使面泛红光的最佳不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有须要服.凡身体健康无虚证者，不宜运用，邪实而正气不虚者，不宜乱花补虚药，以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不惬意，目力隐约。以是说，枸杞子不行常吃，是药三分毒。
