紫皮甘草是什么东西 紫甘草的作用及食用方法

目录：

1. 紫甘草的作用
2. 紫甘草的食用方法
3. 紫甘草丝瓜汤
4. 紫甘草泡茶

甘草各人都很熟习，晓得它是一种中药材，然而说到紫皮甘草许多人就有些生疏了，不晓得它是一种甚么工具，更不晓得这种紫甘草有甚么作用，本日小编就对于紫皮草做一个详细的先容，让各人能在了解它的同时对于它的作用与食用方法有一个全面的相识。

紫皮甘草是甘草家属的首要成员，它属于豆科植物，嫩叶可以食用，根茎则可以入药，只是由于这种植物的根茎外貌多为紫色，而被人们称为紫皮甘草，它入药之后效用与作用比平凡甘草越发卓越。

紫甘草的作用

紫甘草入药之后性子祥和，味道甘甜，可以入心经以及脾经以及肺经，它拥有补性情以及清热解毒的首要作用，平常可以缓解脾胃衰弱，也能人体心悸气短以及咳嗽痰多等多种不良症状的调治。除此以外紫甘草另有卓越的解毒作用，平常人们涌现食物中毒时可以用紫甘草煮水喝，能让中毒症状很快减轻。

紫甘草的食用方法

紫甘草丝瓜汤

炙甘草平常可以以及丝瓜一块儿做汤以及，在制作时必要筹备自担草十克，丝瓜，一根，瘦肉片200克，高汤500克，净水以及食用盐适量，把筹备好的干草以及肉片参加高汤，净水放在汤锅中煮开，再用小火煲至30分钟，把四个去掉外皮之后切成块儿状，在锅中的汤煲好之后，参加丝瓜，再煲至十分钟，末了放盐调味就可以。

紫甘草泡茶