通草鲫鱼汤有通乳汁的作用,因为通草可以消肿、利水、通乳,与鲫鱼、豆芽一起煮成汤的话,还有温中下气的作用,适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。通草鲫鱼汤具有非常丰富的营养价值,以下将为你一一揭示这道菜肴的功效哦!
对于鲫鱼来说,它所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。除此之外,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
对于通草而言,这也是一道功效非常丰富的中药。通草能治热气淋涩,催乳,治肾肿,治鼻痈、气息不通、不闻香臭、并有息肉,还能治伤寒后呕吐。因此对于有此相关病症的朋友们来说,通草都是一个非常好的福音哦!
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