鲜柠檬水怎么泡好喝?看似简单的柠檬水其实泡制起来还是有一定讲究的,只有掌握了方法,才能轻松泡制出清香可口的鲜柠檬水。鲜柠檬水最简单的做法就是把柠檬切片,用60℃左右的温水浸泡即可饮用。具体操作方法如下:
1、鲜柠檬用水冲洗一下,放进冰箱里冻两个小时,这么做切片时更好切。
2、将柠檬水切片,不要切的太厚,然后取一到两片,加入温水泡(就象泡茶一样)。
3、等到水稍微凉一点的时候可以适量加蜂蜜,因为蜂蜜在高温情况下容易分解了,失去本身的营养价值。加入蜂蜜的柠檬水口感会更好。
一般,一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡,可以倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,直到柠檬味道差不多消失时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,味道恰到好处,闻起来也比较清香。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天,接下来三天都能继续泡水,这么做可以保持柠檬的新鲜度。
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