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鲜人参乌鸡汤的做法

鲜人参乌鸡汤的做法

鲜人参乌鸡汤的主要食材是鲜人参和乌鸡,这两种食材可都是大补的食材,不管是人参,还是乌鸡,用它们其中的任何一种来煲汤的话,它们的滋补效果都是超级好的,这里我们先不讲鲜人参乌鸡汤有多么多么高的营养价值,我们先来学习一下关于鲜人参乌鸡汤的做法!学会做这道美食,将来的补汤再也不用担心喝什么啦!

原料:

乌鸡、鲜人参(西洋参更好)、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、黄酒少许、盐、白胡椒粉适量

做法:

1、将乌鸡切成块状,洗一下,绰水后捞起备用(绰水时点少许料酒去惺);

2、将所有原料放入炖盅里,再加入绍兴酒及热水,封上保鲜膜,放入锅中蒸3时,最后调味即可;煮也可以,最好选用沙锅,把放好料的锅放到火上烧开,开了后就关小火,煲四个小时,关火即可。

妈网小碎语:

简简单单的两步骤,就将这道既滋补又营养的美味鲜人参乌鸡汤做出来了,美味又好喝的鲜人参乌鸡汤就是这么简单,想要食补的亲们就不要犹豫了,想要补身体,请喝鲜人参乌鸡汤!

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