修得了bug未必会煲枸杞红枣乌鸡汤啊,无论在哪个时代都是妹纸男同胞永远的痛!取个不会煲汤的女人,嫁个不会煲汤的男人,这日子没法过了。要好好过活,就关注手把手教你怎么煲出好喝的枸杞红枣乌鸡汤,一点不难,除非脑袋被门缝夹住了。下面贴出做法,一步两步跟着做吧,平安夜晚餐有着落了!
【枸杞红枣乌鸡汤】
食材:枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片。
配料:黄酒、盐、胡椒粉。
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦,剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦,姜去皮切片,桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
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