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黑凉粉是龟苓膏吗

黑凉粉是龟苓膏吗

小时候,总是黑凉粉和龟苓膏傻傻分不清楚;长大之后,只知道它们在口感上有区别,却依然不知道这两个到底是不是同一种东西。下面我们就一起来看看黑凉粉到底是不是龟苓膏。

黑凉粉和龟苓膏,在形态上虽然很相似,但确确实实是两种完全不同的东西。

从原料上来说,黑凉粉是用草本植物凉粉草做成,而龟苓膏则是用龟板、土茯苓、苦参等多味中药材制成,二者有着本质上的区别。

从口感上来说,黑凉粉带来的是清凉的口感,单吃清凉软滑,搭配甜品食用就是甜甜的味道;而龟苓膏带来的是淡淡的苦味,有中药的味道掺杂在里面,搭配蜂蜜吃也只是为了中和药味。

从功效上来说,黑凉粉可消暑、去燥、生津、和胃;而龟苓膏主要作用是清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等,有一定药用价值。

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