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驴耳朵草各人见过吗?它是一种野生草本植物,也叫驴耳朵大概狗舌头草,是菊科风毛菊属植物的一种,这种植物既可食用也可入药,春天采收嫩叶可以当野菜吃,炎天以及秋日收罗全草则可以入药。那末驴耳朵草平常应该怎么吃呢?它入药之后又有哪些效用呢?下面我就把驴耳朵草的食用方法与药用价值整个写出来分享给各人。
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食用方法
凉拌驴耳朵草
驴耳朵草平常可以凉拌之后食用,各人可以把采收之后的奇怪驴耳朵草择一下去掉老叶,用水洗洁净,再用滚水焯一下,掏出之后过冷水降温,再参加蒜泥以及香醋以及食用盐另有麻油等调味料调匀之后就能食用。
清炒驴耳朵草
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药用价值
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