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鸡蛋酒酿是什么

鸡蛋酒酿是什么

鸡蛋酒酿一直是民间坐月子必吃的一种食物,它所具有的功效能够帮助产妇更好恢复气息,还能美容养颜,非常了不得!那么鸡蛋酒酿何许物也?在我们介绍鸡蛋酒酿之前,我们必须先要弄清楚什么是酒酿。

酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

酒酿加上鸡蛋,就成了一道非常美味的保健食物--鸡蛋酒酿,这是一道简单易做的汉族小吃,口味酸甜可口,它不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果哦!

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